11月26日，陕西省饭店协会安康分会、陕西省陕菜标准化技术委员会安康工作站、安康市烹饪协会火锅专业委员会正式挂牌成立。

据了解，安康是餐饮大市，文化积淀深厚，名吃荟萃，各类餐饮企业蓬勃发展，为拉动城乡居民消费、提供就业、服务社会、推动全市经济发展作出了积极贡献。陕西省饭店协会安康分会、陕西省陕菜标准化技术委员会安康工作站、安康市烹饪协会火锅专业委员会的成立，旨在加强全市餐饮饭店行业的交流与合作，促进公平竞争，提升餐饮水平及烹调队伍建设，弘扬和发展安康各地名优小吃，对传承安康餐饮文化、引领安康餐饮发展、鼓励厨师队伍发扬工匠精神、规范安康餐饮市场、提高消费者舌尖上的菜品质量、确保餐桌上的食品安全、支持陕菜理论和标准化建设等方面起到积极的促进作用。