根据教育部、国家市场监管总局、国家卫监委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，汉滨区幼儿园严格执行上级部门规定，立即召开了伙管会，制定了幼儿园管理人员陪餐制度和厨师试餐制度。

4月1日，汉滨区幼儿园正式实行“陪餐制”。厨师负责人先行试餐，对食材烹制的口感、食材切块大小、食材软硬程度进行及时评价，并根据实际情况在试吃记录单上签字确认。幼儿园领导每日三餐一点按时到班陪同孩子们一起用餐，并负责对饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，征求就餐幼儿的意见建议，做好陪餐台账记录，并及时将陪餐情况反馈给厨房负责人。

通过幼儿园陪餐制度的实施，进一步提高了服务意识，加强食品安全、后勤管理工作，全面提高食品安全管理水平，筑牢了幼儿园食品安全防线，为幼儿提供安全、营养的饭菜，确保孩子健康成长。(通讯员  屈静)