为开拓视野，学习借鉴兄弟单位校园食品管理经验，进一步提高校园食品安全保障水平，4月17日，关家镇市场监管所组织辖区内各校营养专干赴茨沟镇参观学习校园食品安全先进经验和做法。

期间，茨沟镇市场监管所主要负责人介绍了在学校食堂的管理及工作中的创新做法和经验，参观学习人员认真听取了该镇的经验做法。双方还就校园食品安全工作上遇到的问题进行了深入探讨和交流。

在茨沟镇市场监管所主要负责人陪同下，参观学习人员先后来到茨沟初中和茨沟小学，走进食堂的粗加工间、烹饪间、配餐间、库房等，参观了食堂的食品原料采购验收、粗加工、切配烹饪、备餐等相关操作流程，食品原料清洗和餐具清洗消毒、食品贮存管理制度。

关家镇市场监管所所长表示，下一步，该镇将以此次参观学习为契机，结合工作实际，查漏补缺，把外出学习的先进工作经验融合到实际工作中，扎实推进校园食品安全工作，有效提高校园食品安全监管水平。