（2021年第1号）

近期，汉滨区市场监督管理局组织对部分餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、速冻食品、调味品、饮料等18类食品进行抽检，共抽检200批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品185批次，不合格15批次，检测项目见附件，具体通告如下：

总体情况：餐饮食品30批次、炒货食品及坚果制品1批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品9批次、豆制品7批次、蜂产品3批次、糕点6批次、酒类4批次、粮食加工品12批次、肉制品9批次、乳制品3批次、食用农产品80批次、食用油、油脂及其制品6批次、蔬菜制品10批次、薯类及膨化食品1批次、速冻食品6批次、调味品9批次、饮料2批次，共合格185批次，不合格15批次；不合格原因主要涉及微生物、农药残留不符合食品安全国家标准规定。

具体情况通告如下：

一、 微生物使用标准

安康市汉滨区华庭饭店加工自制的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市东润实业有限公司汉宁宫酒店加工自制的圆盘、大餐盘阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区百福兴餐馆加工自制的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区福祉酒店加工自制的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区觅小觅麻辣烫店加工自制的筷子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区南环东路谭鸭血火锅店加工自制的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区南环东路有拈头火锅店加工自制的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区一片红瓦烤肉店加工自制的盘子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区烝浏湘小碗菜餐饮店加工自制的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

1. 农药残留使用标准

   安康市汉滨区文昌路盛裕祥超市销售的韭菜腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

   安康市汉滨区宜百家超市销售的黄豆芽4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

   安康市万友水果蔬菜商贸有限公司销售的韭菜腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

   安康市喜盈门商贸有限公司南环路店销售的豇豆氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

   安康万友水果蔬菜商贸有限公司文昌路分公司销售的韭菜腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

特此通告。

附件1：本次检验项目

附件2：食品监督抽检合格产品信息

附件3：食品监督抽检不合格产品信息

附件4：关于部分检验项目的说明   

   汉滨区市场监督管理局

2021年4月12日