9月23日，汉滨区洪山九年制学校召开食品安全暨食堂从业人员培训会，进一步压实责任，明确要求，加强管理，保障师生舌尖上的安全。

会上，分管安全工作副校长雷小江从食堂从业人员卫生健康要求、接收食材和采购食材的要求、食堂食品加工操作规范要求3大方面进行了辅导培训。校长王道波强调了食品安全的重要性，要求学校食堂从业人员要严把食品采购、存储、加工、试尝、留样、清洗、消毒等关键环节，规范食堂操作流程，严格食材进货查验和索证索票制度，做到校园食品安全管理科学化、精细化、规范化、常态化，确保学校食堂安全运行。（通讯员  雷小江）