为全力护航春季“开学季”，江北市场监管所多措并举，全面排查辖区各类学校、幼儿园、校外托餐机构食品安全隐患，织牢织密校园食品“安全网”。

     一是开展“五看”，落实校外供餐单位和学校主体责任，加强对学校食堂或委托经营者的日常管理。一看是否建立以校长、园长、院长为第一责任人的食堂食品安全责任制；二看管理人员是否持有食品安全管理人员法规培训合格证；三看食品安全责任是否落实到各环节、各岗位从业人员；四看是否定期组织检查食品安全工作并有记录；五看对外承包食堂是否把食品安全作为承包合同的重要内容，督促承包人落实各项食品安全管理制度。

    二是督促校外供餐单位和学校食堂严格规范食品加工制作行为，加强对学校反食品浪费教育和管理的督促指导。

    三是强化专项监督检查力度，严格执行学校周边不得设售酒网点及禁止向未成年人售酒的规定。

    四是加大对农村假冒伪劣食品及校园“五毛食品”、过期食品的查处力度，有效净化食品安全消费环境。

    五是持续推进“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式，接受社会公众对校园食品安全管理工作的监督，不断完善食品安全管理协作机制，严防发生重大食品安全事件，切实提升校园食品安全社会共治水平。

截至目前，该所共检查中小学、幼儿园食堂23家，排查1户无证无照经营，案件在进一步调查当中。