“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”为贯彻落实总书记关于勤俭节约的重要指示批示精神,传承中华民族勤俭节约的传统美德,中厂镇在全镇范围内营造“厉行勤俭节约、杜绝餐饮浪费”的良好风尚,严格落实各项节约措施坚决杜绝铺张浪费现象,共同创造文明、健康的生活方式。
一是开展学习教育,增强政治自觉。该镇第一时间召开“杜绝餐饮浪费”工作部署会议,深入学习习近平总书记厉行节约、反对浪费的重要指示精神,并印发《关于坚决制止餐饮浪费坚决厉行勤俭节约的通知》,就厉行节约、杜绝浪费、文明理性消费、文明就餐等方面要求广大党员领导干部率先垂范,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。同时,各社区党支部把“厉行节约 反对浪费”纳入党员教育内容,带领党员干部率先垂范,做文明餐桌的维护者、厉行节约的践行者、美好生活的创造者。
二是营造良好氛围,提升文明意识。在全镇各餐饮服务单位张贴“光盘行动”以及节约用水、节约用电的宣传牌,利用微信公众号、微信群、宣传标语等方式,加强对“杜绝餐饮浪费”宣传引导,组织干部群众签订“文明餐饮 拒绝舌尖上的浪费”倡议书,倡导广大群众养成节俭用餐、文明消费的良好习惯,树立起节约光荣、浪费可耻的新观念。各社区把“厉行节约 反对浪费”的理念纳入社区居民公约和村规民约,教育引导群众红白喜事从简办、节约办、安全办,严禁大操大办;宴席备料精打细算,宴席标准适当控制,倡导吃传统农家饭,剩余饭餐“打包”,“光盘”离席,杜绝铺张浪费。
三是落实具体措施,杜绝餐饮浪费。镇机关食堂一直坚持厉行节约的做法,全体就餐人员自带碗筷就餐,在节约在节约成本的基础上达到了健康就餐的目的。建立微信群,每日实行就餐预报制,采取自助式就餐方式,坚持按需、少量、多次取餐,一定程度上杜绝了浪费。同时,实行食材月人均消耗量台账公示管理制度,不断提高镇机关廉政灶资源利用率和集约化程度;大力推行接待、聚餐“N-1”点餐模式和“光盘行动”,教育引导全体干部职工按需点餐、适量取食、不剩饭菜、人走盘光;党员、干部要从自身做起,并加强对亲属和身边工作人员的教育和约束,引导家庭成员、亲友增强厉行节约的行动自觉。
四是聚焦监督检查,加强源头防控。镇纪委将制止餐饮浪费行为纳入日常监督检查重要内容,通过开展自查自纠、强化监督检查、受理信访举报等方式,在机关食堂、学校食堂等,重点检查食堂菜品菜量管控情况、用餐剩饭剩菜情况、食堂制止餐饮浪费标语标识情况及厨余垃圾处置等。近日,镇纪委主动约谈负责机关后勤的3位镇干部,并对9名社区支部书记进行集体约谈,同时协助镇政府起草《关于坚决制止餐饮浪费坚决厉行勤俭节约的通知》。目前在镇村两级干部中,厉行节约、反对浪费已形成共识。