近期，白河县市场监督管理局组织抽检，抽取餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品、薯类和膨化食品等12大类75批次。抽样检验项目合格样品73批次，不合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：食用农产品36批次，合格36批次；餐饮食品4批次，合格4批次；炒货食品及坚果制品2批次，合格2批次；淀粉及淀粉制品2批次，合格2批次；豆制品7批次，合格7批次；糕点2批次，合格2批次；粮食加工品5批次，合格5批次；肉制品6批次，合格6批次；食用油、油脂及其制品2批次，合格2批次；蔬菜制品4批次，合格4批次；调味品3批次，合格3批次；薯类和膨化食品2批次，不合格2批次。

二、不合格产品情况如下：

1.白河县城关镇金方购物中心销售的魔芋中铝的残留量(干样品，以 Al 计)，检出值为68.5mg/kg，标准要求不得使用。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

2.白河县冷水镇百惠生活超市销售的魔芋中铝的残留量(干样品，以 Al 计)，检出值为100mg/kg，标准要求不得使用。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

三、不合格产品的处置情况

对抽检中发现的不合格产品，县市场监督管理局已组织开展核查处置，查处情况将于法定时限内向社会公布。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

          2.食品监督抽检合格产品信息

          3.食品监督抽检不合格产品信息

          4.关于部分检验项目的说明

白河县市场监督管理局

2022年03月 30 日