县市场监管局圆满完成“两会”食品、特种设备安全保障

时间:2023-03-01 10:07作者:赵久刚来源:县市场监管局

在白河县“两会”召开之际,县市场监督管理局全力以赴,圆满完成“两会”期间餐饮服务食品安全、特种设备、市场秩序保障任务。

一是强化领导,精心组织。成立由主要负责人任组长、分管负责人任副组长、相关内设、所属机构负责人为成员的领导小组,制定“两会”食品安全保障工作方案,抽调5名执法人员,开展驻点保障工作,严格落实工作责任。二是提前介入,强化监督。对“两会”供餐单位开展食品安全隐患大检查,从索证索票、食品原材料采购烹调加工、操作专间、从业人员衣貌、健康证、餐厅环境卫生、操作间、储藏间、凉菜间等方面全面检查,对存在的安全隐患提出整改意见,督促整改落实。三是全程监管,严密监控。与供餐单位签订了食品安全责任书、承诺书,并审核备案“两会”期间菜谱。每个供餐点安排2名监督人员实施驻点监督,严格审查食品原材料购进记录,留样记录,严格落实食品加工、餐具消毒,食品留样重点环节监管,监督指导供餐单位加强食品安全保障工作,确保县“两会”期间食品安全。

与此同时,该局提早部署在“两会”期间全面针对辖区内特种设备的特点,深入开展特种设备安全大检查。加强对重点场所、重点行业、重点设备的执法检查,突出对学校、医院、商场、宾馆酒店、气瓶充装单位等公众聚集场所使用的特种设备开展隐患排查治理和监督检查。在执法检查过程中对主体责任落实不力、使用超期检特种设备、操作人员无证上岗、未制定应急预案等违法违规行为,严格按照相关法律法规从严查处。执法人员还对正阳大酒店、金龙宾馆等附近经营场所开展了市场检查,重点检查经营环境、服务质量的情况,确保将每一个安全隐患及时予以消除。