5月31日，县委常委、副县长丁辉深入茅坪镇部分学校、企业，检查食品安全等工作。

在茅坪镇中心小学，丁辉实地察看了校园环境、餐厨场所等地，详细了解学校办学规模、师资队伍建设及校园安全、食品安全等情况。丁辉强调，儿童是祖国的花朵、民族的希望、国家的未来。要用心用情呵护好儿童，为他们健康快乐成长营造良好的校园环境，促进学生德智体美劳全面发展。要毫不松懈抓好校园安全等各项工作，持续强化主体责任意识，认真细致做好食品采购、储藏留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等重点环节工作，确保学校食堂运营规范有序，让师生吃的舒心、家长放心。

在陕西盛世嘉禾农业开发有限公司，丁辉详细了解企业安全生产、经营销售、原料收购等情况，并在县级领导包保B级市场主体差异化督导清单签署了督导意见。丁辉指出，安全是企业的生命线，企业要严格落实主体责任，牢固树立诚信经营和食品安全意识，加强从业人员安全管理，做好食品安全源头管控，做强品牌拓宽销售渠道，为推动地方发展、带动更多群众增收贡献力量。相关职能部门要进一步加强监督检查，强化安全知识培训普及，坚决守住群众“舌尖上的安全”。

时值“六一”儿童节前夕，丁辉看望慰问了茅坪镇中心小学部分家庭困难学生，为他们送上节日的祝福，向辛勤工作的一线教职工表达诚挚的敬意和问候。检查期间，丁辉还来到白河县年产5000万双袜业生产线项目——安康娅美泰织袜厂出席项目开工投产仪式并揭牌。