为了发挥食品检验在食品监管中的技术支撑作用，及时发现食品安全质量隐患，提升食品药品监管监管效能。县食品药品监督管理局以食品基本品种抽检为重点，多措并举开展食品抽检工作。

一是按照省市抽检工作相关要求，结合辖区内实际状况制定年度抽检计划，根据季节将时令性食品抽检时间明确到月，将粮油、肉蛋、调味品等基本品种列入重点抽检计划，将抽检触角向基层下延。保证食品抽样的时间连续性、抽检全覆盖和品种合理化。二是抽调工作人员组成抽验工作组，负责全县食品抽检工作的组织实施，在抽样过程中严格按照食品抽检规范要求开展食品抽检，确保抽样工作质量和效率。三是结合当前开展的党的群众路线教育实践活动，开展为民服务活动。通过与相关食品检验检测机构协调，将原来由食品生产加工单位需要自己上安康、下十堰送检的工作，由食品检验机构在规定时间内统一上门收集，极大方便了食品生产加工单位，得到好评。

目前已完成小作坊月检174批次，开展流通、餐饮、加工等环节进行监督抽验86批次。