为掌握我县食品基本品种质量状况，进一步加强食品安全风险监测，预防食品安全事故发生。近日，县食药监局组织召开食品安全监督抽检工作抽样工作培训会，全县66名县、镇食药监所干部参加了培训会。

此次抽检工作培训会聘请陕西科仪阳光检测技术服务公司技术员培训，以群众日常消费量大，及当前关注场的热点食品品种为重点培训。还抽样包括豆芽、火锅底料、猪肉、食用油等10大类食品、覆盖食品生产加工，流通、餐饮服务全过程进行了讲解。与此同时，县食药监局在城区、各乡镇共抽取样品150余批次品送至相关食品检验机构检验。对检验不合格的食品，将按照“五不放过”的原则，一查到底。