为保障消费者舌尖上的安全,县食药监局多措并举有效打击餐饮服务行业非法添加罂粟壳等有毒有害物质的行为,保障了餐饮行业的食品安全和消费者的身心健康。
一是 强化宣传,提升社会关注度。在12.4全国宪法宣传日期间,县食药局于12月3日在人口流量大的人民路设立法制宣传台,通过咨询、发宣传册等形式宣传宪法和食品安全法,并提醒消费者注意凉皮、火锅等餐饮服务行业非法添加罂粟壳等有毒有害物质危害性的行为,保持消费警惕性。
二是从源头抓起,督促经营者自律。12月3日在县食药局召开无非法添加罂粟壳等非食用物质承诺会,会上强调经营者要守法经营,并与经营者签订《无非法添加非食用物质和滥用食品添加剂责任书》40多份,引导经营者自觉履行法定义务。
三是开展专项整治,打击违法经营。县食药局开展了对非法添加罂粟壳等有毒有害物质专项整治行动,出动执法人员150人次,检查餐饮服务经营者380户,发出《监督意见书》29份、《责令改正通知书》38份,对火锅、凉皮、米线等餐饮服务行业抽取了火锅食底料、汤料、食用油等40个批次,并送十堰质检所检验,有效地净化了餐饮服务行业消费市场。
四是畅通投诉渠道,实施举报奖励制度。在食药局门户网站、局LED公示牌向社会公布举报投诉电话,安排专人值守,及时受理消费者投诉举报,对举报属实的举报人实施奖励。