时值中小学春季开学之际,为进一步加强学校食堂及周边食品安全监管,严防食品安全事故发生,为学子和家长保驾护航,3月11日,县食药监局联合教体局走进双丰镇开展春季校园食品安全专项检查。
检查组一行分别来到双丰镇双全小学、闫家小学及镇中心小学和幼儿园,在中小学校长和镇食药监所工作人员的陪同下,对校园食品安全工作落实情况、营养计划实施情况、校园周边食杂店和餐饮服务单位经营情况分别进行了检查,主要检查了从业人员是否进行培训和持有效健康证,食品原材料的采购和台账、索证索票是否规范,“三防”设施和校园环境卫生是否达标等,对校园“明厨亮灶”建设和食品留样情况也进行了仔细检查。
检查组强调,各学校要高度重视校园食品安全工作,进一步强化学校食品安全主体责任,强化监督检查,严格责任追究,加强宣传教育,严防食品安全事故,确保广大师生及家长的食品消费安全,营造放心消费环境。