为进一步加强食品安全监管，充分发挥食品检验检测作用，有效防范食品安全风险，保障全县群众饮食安全，根据全年监督性抽检工作安排，近日，我县集中开展第四季度食品安全监督抽检工作，由3名领导带队，组成3个抽检小组，深入全县12个镇开展监督抽检，局机关联片领导及执法人员与所涉及抽检任务的镇所共同完成本次抽检任务。
    本次监督抽检的品种覆盖各类食品加工小作坊和流通单位，此次抽检针对冬季消费量大和容易出现非法添加现象的食品，以卤肉（卤汁）、火锅底料、凉皮汤料、生面（挂面）、油、冷鲜肉、包子（馒头）等7种食品为重点品种进行抽样共165个批次。并就监督抽检的性质、抽样方法、检测方法和判定依据作详细要求。