近期，县食药监局在全县范围内组织开展了以肉制品经营为重点的专项整治工作，取得了明显的成效。
    本次肉制品专项检查，以生产经营主体资格、生产经营过程控制、生产经营产品质量安全为重点，以消除安全风险隐患为根本，对生产经营者的资质、生产经营设施设备、环境卫生状况、原料采购、储存、加工和销售各环节质量控制情况进行检查。特别对生产加工过程中有无非法添加和滥用食品添加及行为进行重点检查，对生产加工和餐饮环节自制肉制品进行抽样检验。
    截至目前，专项整治共出动执法人员152人次，共检查肉制品加工小作坊共42家，生产企业2家，鲜肉销售门店15家，实施抽检3批次，下发责令改正通知书26份，立案查处1家。