中厂镇:积极开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查

时间:2016-02-29 08:09作者:王芳来源:本站原创
    新学期初,为强化幼儿园、学校等教育机构食堂食品安全监督管理,营造良好的学习生活环境,近日,由中厂镇食品药品监督所牵头,组织进行了以食品安全为主的专项检查。  
    目标清、任务明。检查范围以中厂镇初级中学、中心小学、同心幼儿园为中心,辐射到校园周边200米范围内的食品经营单位、摊贩、餐饮服务机构。旨在借助检查,有效地增强学校、幼儿园等集中用餐单位食品安全责任意识,落实食堂食品安全主体责任,消除学校食堂及周边食品安全隐患,预防食品安全事故发生。  
    内容全、力度强。检查中,对餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品安全管理制度、加工经营场所设施设备、生产过程安全管控、食品安全诚信建设、饮用水质安全等重点项目着重检查,对发现的问题限期整改、强化问责。确保无遗漏、无盲点,同时,启动隐患排查机制,落实责任人,建立跟踪台账,确保工作出实效。