为加强构朳镇小餐饮、小作坊及食品摊贩的食品安全监管，深入贯彻落实《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》及其配套的管理办法。 5月6日，构朳镇食安所组织召开全镇“三小”综合整治动员会，共38家单位负责人参加会议。
    会议组织学习了《构朳镇“三小”综合整治方案》，针对构朳“三小”行业目前存在的日常管理问题，县局专门安排两名指导员做专题培训，通过深入浅出的讲解，一一解答了“三小”负责人的困惑。会后，食安所向参会人员发放了《三小综合整治告知书》、《致食品小作坊生产经营者的一封信》，与他们签订了《食品安全责任书、承诺书》，同时提出了四要四不得的新要求，一要不断提高申请条件，不得与较差或整改对象比较；二要严格按照《管理办法》及《条例》要求合法生产经营，不得乱添乱加；三要加强硬件设施建设，不得弄虚作假应付核查；四要加强日常管理，不得反反复复出现同样的问题。
   下一步，镇食安所将扎实开展整治，使全镇“三小”行业规范化水平得到整体提升，全面保障人民群众“舌尖上的安全”。