新年伊始，为切实保障人民群众身体健康和饮食安全，确保年度食品安全，防止食品安全事故发生，中厂镇认真部署新一年食品安全工作。

加强领导，认真落实监管责任。该镇按照属地化原则，切实加强食品安全工作的领导，认真落实《食品安全法》及《食品安全法实施条例》，各村食品监督员、安全员、信息员切实负起监管责任，履行职责，加强协调，密切配合，加强对食品安全的监管工作，特别是农村“婚丧嫁娶”等家庭宴请的监管。加大督促检查力度，及时发现问题，并迅速进行整改。

突出重点，开展专项检查行动。各村及相关单位将针对节假日期间容易发生制售假劣食品的重点区域、重点环节、重点品种和重点对象，加大对节日消费较多的食品和实施市场准入的食品的监管力度，严厉打击制售假劣食品和有毒有害食品的违法犯罪行为。认真排查辖区工作中的薄弱环节和问题，做好事先分析、排查、预防等工作，采取有效措施，及时发现和排除影响群众饮食安全的隐患，把各种不安全隐患消灭在萌芽状态。

广泛宣传，营造食品安全消费环境。通过各种渠道，大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等食品安全常识，普及科学饮食知识，引导公众正确选购食品，增强公众的食品安全和自我防护意识。告知食品生产经营者制售假劣及有毒有害食品的严重后果和应承担的法律责任，提高生产经营企业和从业人员依法生产经营的责任意识，努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。

落实值班，做好应急预警工作。各村将提前安排好24小时值班人员，保证联络畅通，确保群众举报和发生食品安全问题得到及时处置。做好食品安全事故的预防预警和应对突发事件的准备工作，防控重大食品安全事故的发生，做到防患于未然。对突发事件要保持高度敏感性，做到快速反应、果断处置、有效应对。