为切实抓好夏季食品安全工作，冷水镇组织镇食药监所、工商所、派出所等相关镇直单位在全镇范围内开展了食品安全联合大检查。此次检查重点围绕食品安全标签标识专项检查、散装酒市场监管、校园食品安全、敬老院、企业食堂以及经营场所存在的安全隐患等开展大排查、大检查。

食品安全进农村。检查组在各村开展全面检查，对经营单位重点检查《食品流通许可证》是否在有效期内、食品从业人员是否持有健康体检证明、是否篡改食品标签标识及生产日期等违法违纪行为、是否有索证索票、购进验收记录，若销售散装酒手续是否齐全等方面进行检查。检查中发现2家食品流通经营单位2名食品从业人员健康体检证明已超过有效期5天左右，执法人员现场下达责令改正通知书，限7日内办理健康体检证。

食品安全进企业。检查组重点检查了五家企业食品安全及安全生产隐患。一是检查企业食堂食品安全，是否办理《餐饮服务许可证》，餐厨人员是否持有健康体检证明，企业食堂操作间是否符合规定等。二是检查企业安全、消防等隐患问题。检查时有2家新开办的企业食堂未办理《餐饮服务许可证》相关手续，检查人员现场下发了监督意见书，指导规范行为，并立即到镇药监所办理相关手续。

食品安全进校园。此次检查组抽查了三所托幼机构，对幼儿园的教室、宿舍、食堂、卫生逐一排查安全隐患，发现有1家幼儿园当天就餐未留样，1家托幼机构1名餐厨从业人员健康体检证已超过有效期，执法人员立即现场下发处罚决定书、责令改正通知书，要求每餐按规定留样，限期办理健康证。

食品安全进社区。坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则，在冷水镇花湾社区、春升小区内的超市、小食品店、宾馆等人口密集场所开展消防安全监管、餐饮场所燃气使用安全检查。同时指导社区居民如何鉴别和远离假冒伪劣食品，提高居民科学消费食品水平和鉴别能力；发放了《食品药品常识宣传手册》等宣传资料100余份。通过这次大检查提高了社区群众的食品安全意识和自我保护能力，取得了预期的效果。