文件名称 | 县食药监局“三严”确保首届桃园赏花游园活动期间游客食品安全 | ||
索引号 | 公开目录: | ||
公开责任部门 | 县政府办 | 公开形式: | |
文号 | 成文日期: | ||
有效性 | 未知 | 公开日期: | 2016-03-23 11:29 |
为保障我县首届万亩桃园赏花游园活动期间游客饮食安全,保证此次活动有序进行,县食药监局按照食品监管“四个最严”的要求,认真履行食品安全监管职能,扎实做好活动期间食品安全监管工作。
一是加强组织领导,严明工作纪律。成立了以食药监局长为组长,局领导班子成员为副组长的食品安全专项治理工作领导小组,领导小组工作人员严格值守各自责任区,切实加强日常巡查,妥善处理群众投诉,及时汇报监管过程中出现的问题。二是落实监管职责,严格工作标准。按照属地管理原则,各辖区各司其责,负责辖区内食品安全检查、风险排查,严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求,对餐饮服务单位的食品原料采购、贮存、加工制作等各环节严密监控,严禁服务提供者加工制作存在食品安全隐患的高风险食物,严禁违法违规使用食品添加剂。三是坚持依法行政,严肃责任问责。加大日常巡查和市场蹲守,建立监管日志,如实记录整治成果、存在问题和工作措施,严厉打击各类违法行为,切实提高食品安全突发事件应急管理能力,做到早发现、早报告、早处置。