县食药监局多措并举加强校园食品安全监管

时间:2016-06-07 09:07作者:来源:
文件名称 县食药监局多措并举加强校园食品安全监管
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公开责任部门 县政府办 公开形式:
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有效性 未知 公开日期: 2016-06-07 09:07

    县食药监局多措并举加强校园食品安全监管,确保全县广大师生饮食安全和身体健康。采取拉网式检查与巡查、指派食品安全监管人员驻点监督相结合的方式,突出抓好重点场所的监管。对考生就餐学校食堂、考务定点接待餐饮服务单位、考生住宿点周边小餐饮店、考生集体用餐配送单位,事先开展一次拉网式检查,重点检查进货是否查验,食品原料贮存、加工、制作过程是否符合规范,餐具清洗、消毒、保洁是否符合规范要求,提供的食(菜)谱是否添加禁用、慎用的食品及原料,每餐是否按规范要求进行食品留样管理等。严格实行索证索票制度,切实保障好广大考生在高考期间的饮食安全。