为进一步加强学校、幼儿园、托管机构、敬老院食堂食品安全监管。在春季开学之际，茅坪镇市场监督管理所会同县市场监督管理局、教体局及民政局工作人员对辖区中小学、幼儿园、校外就餐托管机构、敬老院、养老院的食堂安全管理开展了全面的专项检查。
    突出重点，注重细节。检查组重点对各食堂的食品经营许可、从业人员健康证、进货食品索证索票、台账记录，冷藏消毒、设备使用、食品原料采购贮存、食品留样、经营环境等情况进行了认真细致的检查。
    强化管理，提升水平。加强对单位负责人及从业人员的培训指导，要求建立健全保证食品安全的规章制度，并督促严格落实责任制度，提升其管理水平和操作规范。
    落实责任，确保成效。针对检查中发现的问题，及时向相关责任人反馈，现场下达整改通知，明确整改要求和时限。并与各单位负责人签订食品安全责任书，督促落实食品安全责任制度，建立长效管理机制。