“国以民为本,民以食为天,食以安为先”,“舌尖上的安全”关系广大人民群众身体健康和生命安全,历来都是广大群众共同的期盼。
春暖大地,万物复苏,各种细菌、病毒也活跃起来,为加强春季食品安全管理,仓上镇开展食品安全专项整治,确保广大群众“舌尖上的安全”。
严查学校食堂。学校是学生生活学习的地方,条件的改进,现学生基本都会在学校食堂用餐,食品安全尤为重要。该镇对所在辖区的学校食堂进行严查,确保学校食品安全。一查证件、手续是否有效齐全,二查食材是否干净新鲜,三查冰柜是否彻底清理,四查周边是否存在小摊小贩,严格防控食品安全风险,确保新学期学生饮食安全。
突击检查食品流通、餐饮服务个体户。为了确保检查不走样,该镇采取不打招呼、不设路线、突击检查的工作方法。发现问题,当场能整改的要求整改;不能当场整改的问题,设定整改时限,按照设定的期限进行回访,确保整改到位,检查起效。