夏季来临，随着气温逐渐升高，微生物更容易滋生，食品易受到污染，为确保全镇人民群众的身体和生命安全，增强人民群众的自我保护意识，中厂镇三举措扎实做好夏季食品安全工作。

强化检查。由镇市场监管所牵头，对9个行政村和镇直单位以及中、小学实行主要领导负责制，对辖区内的各个商店、餐饮店，主要看有无生产经营许可证，以及食品加工、生产等各个环节是否严格遵照标准，对排查出来的不合格单位（个体户）下达整改通知书。

广泛宣传。该镇充分利用广播、标语、设立警示牌等形式，加大夏季食品安全知识宣传，提高人民群众的食品安全意识与自我保护意识。

强化监督。为确保食品安全工作落到实处，抓在日常，该镇成立了食品安全监管队伍，加大日常的监督管理力度，确保食品安全常抓不懈。