近期,为切实加强农村敬老院食品安全管理,保障集中供养五保老人饮食安全,县民政局联合县食品安全委员会办公室统一抽调人员组成检查组,对全县农村敬老院食品安全进行全面检查。检查组对各敬老院的食堂环境、食材购买、出入库管理、清洗消毒、加工制作、食品留样等环节进行了现场查看和询问了解,对执行不到位的地方提出意见,限期整改和完善。
检查组还对各敬老院防汛防滑和消防安全问题进行了重点强调,落实监管责任。