近日，由宋家镇政府联合白河县农林品牌推广协会精心准备的茶产业实用技能培训班在宋家镇正式开班。此次培训的20位学员均来自本镇贫困户家庭。

近年来，该镇党委、政府重视茶产业发展，无论是茶产业发展和茶文化发展，都需要有一批有道德、有理想、有才华、有干劲专业骨干来担当此重任，经县农林科技局、县人社局的批准，通过白河县农林品牌推广协会及其会员单位陕西唐韵茶文化公司的精心准备在宋家镇举办此次培训。

培训采取理论课与现场实际操作相结合的方式进行，既有理论高度，又极具实践性。由陕西茶文化协会推荐罗莉和吴荭两位老师分别通过讲解茶文化发展史，绿茶、红茶、乌龙茶的认识与鉴别，并通过实际操作绿茶玻璃杯、红茶壶碗、乌龙紫砂壶等泡茶法与鉴别，传授茶礼仪及“安康和汤”绿茶冲泡法新技能。通过培训，让学员们掌握茶与冲泡的基本知识与礼仪，提升茶文化知识与操作，还为他们开阔眼界，增强茶产业脱贫致富的信心。