夏季到来，天气炎热，为有效防止食品安全事故发生，近日，卡子镇在全镇范围内迅速开展了食品安全大检查活动。

此次活动由镇分管领导带队，组织镇民政所、食药监所、安监所等相关站所组成检查组，重点对辖区范围内的食堂、超市、小作坊、农家乐等开展拉网式大排查。

检查过程中，工作人员严格按照程序和职责分工组织实施，询问了小作坊的生产情况和各项管理措施落实情况，详细查阅了小作坊各项生产记录台帐。对单位餐厨、敬老院食堂、饭店、超市的食品卫生进行检查，严格检查证照是否齐全、进货台账是否有记录、是否有“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品。对于检查中发现的问题，认真填写检查记录，立即下达整改通知书并登记造册，切实督促生产经营单位明确责任，对整改不到位的，按照相关法律法规进行处理。

此次检查共出动人员7人，检查各类食品经营点20余个，检查走访小作坊8家，发放有关食品安全法规知识宣传单300余份，加大了广大食品从业人员和消费者对食品安全知识的深入了解，有效防止和遏制食品安全事故发生。