近年来，旬阳县金寨乡党委政府立足当地资源优势，紧紧围绕烟“1212”（即年务烟1万亩，收购烟叶200万斤，收购产值1000万元，税收200万元），蚕桑“511”（即发展密植桑园5000亩，年发种养蚕10000张，收入1000万元)，畜牧“三个五”（即以小金河示范区为主，发展正大模式50户，年出售生猪50000头，产值实现5000万元）发展目标，以“强村大户”为抓手,积极实施“千村示范、万村推进”工程，强力推进“一村一品”建设，使全乡经济步入了快车道，农民从“一村一品”绿色产业中获得收入达1400余元，净增230元。
以科学规划为前提。该乡结合实际对全乡10个村进行了统一规划，将权口等6个海拔300—800米的村确定为烤烟专业村，将花房、郭家湾等4个海拔300米以下的村分别确定为蚕桑、畜牧专业村，并把权口、张河、谭家院、郭家湾等4个经济强村列为首批“一村一品”创建村，今年已有郭家湾、权口2个村基本达到省定“一村一品”验收标准。
以强村大户为抓手。近几年来，该乡以“强村大户”为支撑示范带动全乡主导产业的发展，已培育权口等4个经济强村和以明平和为主的有一定产业规模、年收入过万元的产业大户674户，引领了该乡向“一村一品”方向发展。
以提高素质为核心。近三年该乡投入5万多元，把50余名村干部送入农广校接受再教育，组织村组干部和产业大户外出观摩学习；针对农户生产需求，印发各类技术资料23000份（册），召开培训会45场次，解决技术难题73次；为了提高生猪饲养技术，聘请正大集团和县畜牧中心技术人员深入郭家湾等村，为农户进行实地指导培训，提升了产业的科技含量，增强了市场竞争力，人均科技增收190元。
以资金扶持为保障。该乡积极争取上级的各项扶持资金，协调信用社为每个产业大户贴息贷款10000元。每年筹措30余万元资金对栽桑农户按每株0.20元进行种苗补贴，对修建烟区道路、水窖、猪沼配套设施等给予资金扶持。对蚕室、烤炉、圈舍建设用地实行申报登记按非农用地从快从简办理手续，有力地支持农民发展“一村一品”兴产业。
以考核奖惩为支撑。该乡制定一项产业一名领导一套实施方案一支干部队伍一条考核办法的“五个一”工作机制，将全乡54名干部划分为六个专业工作组；严格考核奖惩，把烟草税的4%返还给烟草专业村；对当年建成畜、桑专业示范村的每村奖励500元，对当年收入超过2万元的各类产业大户和指导产业发展的有功人员分别奖励500元，极大地调动了广大干群投身“一村一品”建设的积极性和主动性。