为期十天的“雨露计划”烹饪班在仙河镇的宣传培训已经圆满结束。镇上成立了以书记为组长,镇长人大主席为副组长,以各部门负责人为成员的“雨露计划”的领导小组。精心组织、密切配合,切实做好宣传发动工作,积极号召村民参与学习。认真学习掌握烹饪技术,力求学得一技之长,参学村民从开班典礼的50多人增加到100人之多,参学村民兴致高涨,产生了“你学我学大家学、学会技术奔小康”的社会效应。培训结束前,通过层层选拔,优中选优,最终确认了60位优秀学员到安康进行更加全面深入的烹饪技术培训。
为保证学员安全,镇人大副主席赵跻和镇民政办主任韩从高亲自带团,安排专车将学员送往安康再次进行强化培训。培训期间,学员将会学习厨师专业和营养学等理论方面的知识。同时,根据学员兴趣和要求进行“菜单化”教学,开设特色小吃制作、农家菜烹饪、50道名菜烹饪等实践课,确保每位学员均学有所长、学有所成、学有所用。培训结束后,还将进行统一考试,成绩合格者将获得国家承认的烹饪初级职业资格证,学员可以凭借证书择业就业,开辟另外的就业途径,产生了良好的社会效益。
【责任编辑:魏代琼】
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