食盐是人民生活中不可或缺和替代的食品，食盐安全是食品安全的基础，直接关系着人民群众身体健康，关系着社会稳定和经济发展。为切实提高全县食盐安全监管水平，确保人民群众的食盐安全，根据安康市政府办《关于印发食盐安全市创建实施方案的通知》（安政办发〔2011〕35号）的文件精神，旬阳决定从2011年5月开始到2013年底，用近3年时间，按照“政府主导、盐业推进、乡村实施、群众参与”的方法，实现“食盐安全县”创建目标。具体目标：2011年（按乡镇、行政村数的20%）全县创建6个乡镇和64个“食盐安全村”；2012年（按乡镇、行政村数的40%）全县创建11个乡镇和128个“食盐安全村”；2013年全县再创建11个乡镇和127个“食盐安全村”。为了确保食盐安全县创建工作目标顺利实现，县政府专门成立了由分管副县长任组长，县扶贫局、财政局、卫生局、教育局、文广局、公安局、工商局、质监局、盐务局等单位负责同志为成员的创建领导小组，明确了各成员单位的工作职责，同时把创建“食盐安全县”工作纳入年度目标任务考评范围。
    目前，各级各部门按照创建“食盐安全县”的方法和步骤，积极开展各项工作，创建工作正在紧张有序进行。