3月22日，旬阳县魔芋产业建设现场会在石门镇召开。县人大常委会副主任周广清、副县长李萍出席会议。财政局、科技局、扶贫局、信用联社、健兴魔芋有限公司负责人，各镇分管领导，农技站站长，区域站站长参加了会议。

    入会人员首先观摩了石门镇的种芋处理现场和播种现场，县农技中心高级农艺师陈和润对魔芋高产栽培技术进行了详细讲解。

    魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，在食品、药品、化工、印染、石油等领域具有广泛用途，魔芋食品是一种天然绿色保健食品，具有低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的特点，常食魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋市场需求巨大，发展前景广阔。
    今年我县继续推进魔芋产业化建设步伐，以农民增收为核心，走“龙头企业+合作社+基地+农户”的订单模式，实行契约收购。目标是以红军、双河、铜钱关、吕河、桐木、仁河口、石门、赤岩、白柳、棕溪等10个基地镇为重点，建成魔芋百亩示范村36个，发展订单魔芋2.5万亩，带动全县发展魔芋5万亩以上，力争实现农民增收和魔芋加工产值“双过亿”。
    李萍在讲话中要求，要围绕全年目标任务加快基地建设、狠抓种源保障、健全产业机制、强化技术服务，各相关部门要把加快魔芋产业发展纳入重要议事日程，加强组织领导，明确工作职责，夯实工作责任，密切协作配合，全力抓好落实，严格考核奖惩，确保圆满完成魔芋产业建设工作任务。
    会上，石门镇、双河镇、桐木镇单位负责人进行了工作交流和表态发言。各镇和魔芋公司签订了收购合同，表彰奖励了在2011年度魔芋产业建设中表现优异的先进单位。