“六一”儿童节和中高考将至，为加强食品安全监管，保障儿童和广大考生的身体健康和生命安全工作，防控食物中毒和食源性疾病的发生，县药监局提前介入，强化监管，确保中高考期间广大考生餐饮食品安全。
    按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关规定，该局主动与教育行政部门联系，了解中高考设点的学校食堂和接待考生食宿的饭店、宾馆情况，加强考生集中用餐和集体用餐配送单位的监管，集中力量对学校食堂、考生食宿点的食品安全进行监督检查，认真排查事故隐患，督促指导相关餐饮服务单位进一步完善并严格落实各项管理制度。同时，该局结合食品添加剂专项整治行动，严格要求餐饮单位按照要求正确使用添加剂，杜绝非法添加和超量添加行为。
    为营造中高考期间良好的餐饮食品安全环境，该局采取多种形式，加强法律法规和食品安全知识的宣传教育，提高接待考生的餐饮服务单位从业人员的食品安全意识，强化第一责任人意识，增强考生食品安全意识和自我保护能力。