为确保公众的饮食用药安全,自从去年年底接管餐饮服务食品安全监管工作以来,该队的7名队员就没有休息过。摸底排查、现场核查、培训建档、办案稽查,每一样都是他们的拿手之作!食品药品保健食品化妆品医疗器械保健用品1300多户的监管对象,700百多户餐饮业的普查,一户一档的建立;1000多名餐饮服务食品安全管理人员的培训,从头至尾的授课;400百多户餐饮服务许可的现场核查,在规定的时间内全部完成;各类餐饮食品药品违法行为的投诉,迅速处理。队里的老稽查队员打趣的说,我们今年4个月干了去年一年的工作!
为了确保盛夏初秋的餐饮服务食品及药品安全,全体稽查队员发扬不怕疲劳、连续作战的精神,继续投入到“保安全、防事故、保健康”的夏季餐饮食品安全专项整顿中去,先后开展了“绿箭行动”、亚硝酸盐添加剂专项治理、毒蘑菇清查等多项夏季餐饮服务食品安全整顿工作。严格高风险食品冷荤凉菜的加工制售,未经许可无专用符合规范要求的凉菜间,严禁加工制售凉菜!同时加大了食品药品的监督抽检力度,及时查处不符合国家标准的食品药品。及时处理了各类餐饮服务食品药品安全投诉7起。确保了整个夏季全县餐饮服务及药品市场的平稳安全。
【责任编辑:贺清玲】
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