近年来，金寨镇紧紧围绕“农业增效、农民增收”这一目标，积极探索发展壮大农村经济的有效路子，广泛宣传，积极引导，依托农村专业合作经济组织，大力发展畜牧产业。
    该镇郭家湾村将生猪养殖作为农民增收致富的一项主导产业来抓，2009年，以吉兴兰畜牧养殖场为龙头，组织成立了吉祥畜牧产销专业合作社，通过发挥合作社的联系纽带作用，健全利益联结机制，以市场为导向，以科技为支撑，以良种仔猪繁育为主，推行专业化、标准化、规模化、规范化生产，不断扩大养殖规模，提高生产能力，形成产——供——销一条龙的生产经营模式。目前，该合作社有社员236人，累计出资162万元，建成1380平方米的办公培训大楼一栋。合作社严格按照民办、民管、民受益的原则，自主经营、自负盈亏、自我服务、民主管理，实行社员大会制度，设立理事会、监事会。合作社成立以来，法定代表人明平和、吉兴兰带领全体社员大力发展养猪业，培训社员和周边养殖户10000余人次，发放标准化养殖技术培训资料5000份，带动周边区域600多户从事生猪养殖产业，年均养殖生猪4万头，出栏3万头。2011年，合作社向社员提供优质仔猪8000头，组织销售商品猪2.5万头，社员人均增收3000元，合作社资产总量达450万元，固定资产201万元，流动资产249万元，年销售收入1222万元，净利润130万元。2012年，合作社筹集资金500万元建起现代化生猪养殖场。该场占地面积6600平方米，五栋圈舍建筑面积2000平方米，生猪养殖能力8000头。在该合作社的带动下，该镇发展正大模式养猪户达到300余户，发展“121”模式养殖户达到600余户，建成郭家湾村、小营村两个生猪养殖“万头示范村”。2012年全镇养猪8万头，有望实现农民增收2500万元。