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神河镇早动手做好食品安全隐患排查迎“双节”

作者:梁爱珍 发布时间:2012-09-12 09:32 来源:本站原创
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    在中秋节、国庆节即将来临之际,月饼、 饮料等节日食品已进入生产销售高峰期。为了切实做好双节期间食品安全工作,保持市场繁荣稳定,保障人民群众饮食安全,防止食品安全事故发生,让全镇人民度过一个快乐、祥和、安全的节日,镇政府早动手周密部署,精心安排“双节”期间食品安全隐患排查工作。
    一是加强领导,明确责任。镇政府召开动员会,并制定了《神河镇“双节”期间食品安全隐患排查实施方案》,政府成立食品安全大排查工作领导小组,镇长为组长,分管领导为副组长,镇上抽调部分干部,工商所、卫生院、派出所、畜牧站人员为成员,对全镇食品经营摊点、宾馆,食堂进行拉网式排查。
    二是严明纪律,强化措施。强化重点品种、重点区域、重点环节的监管,严厉打击趁双节期间食品热销之机制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为。一方面要突出月饼、糕点、酒类、饮料、糖果、乳及乳制品、肉及肉制品等节日食品的监管。另一方面要强化重点环节监管。重点打击私屠滥宰以及生产加工注水肉、病害肉等不法行为;严格落实许可制度,彻底查处无证无照经营行为,取缔“黑加工”、“黑作坊”、严厉查处经销过期变质、有毒有害、无厂名厂址、无生产日期、无质量安全标志、假冒伪劣食品等违法行为,一经发现将没收产品并给与处分。确保依法行政、文明执法。对工作中出现不作为、乱作为、玩忽职守和违反纪律规定的人员将按照规定严肃处理。
    三是突出重点,全面排查。主要对学校食堂,超市、月饼制作店加大排查力度,严禁不符合加工条件的宾馆、饭店、食堂等制售月饼。严厉查处销售假冒伪劣、不合格和过期食品(含月饼)等违法行为,认真排查检查,确保不漏一户,不留死角,排查到位。
    四是加强宣传,营造气氛。通过广播,发宣传单等多形式的宣传活动,积极宣传《食品安全法》等法律法规和食品安全常识,营造良好气氛。
    五是加强督查,促进整治。加强对集体用餐的监督检查,防止群体性食物中毒发生。加强对食品流通的监管,严厉查处销售假冒伪劣、不合格和过期食品(含月饼)等违法行为,本次共查处过期食品4种12包当场收没销毁,要求限期整改,在大排查期间,镇政府将组织督查组对排查工作情况进行督查检查,确保大排查取得明显成效,确保全市双节期间食品安全。

【责任编辑:贺清玲】