新春佳节将至，居民对猪肉消费需求明显增大。为维护猪肉市场秩序，让消费者吃上放心肉，县工商局从2012年12月31日开始，利用半个月时间对全县猪肉及肉制品市场开展专项整治，严厉查处在流通环节出现的肉类掺杂使假、以次充好等严重侵害消费者合法权益的违法行为。
    一是把好市场准入关。严查猪肉及肉制品经营者的主体资格，仔细查验上市肉品“三章两证”，对“三章两证”不全的猪肉，一律不准进入市场交易。二是规范经营者行为。积极引导猪肉及肉制品经营者诚信守法经营，督促其落实进货台账、索证索票、质量承诺、不合格肉品退市等制度，鼓励其设置柜台和三防设施，完善猪肉市场监管长效机制。三是严厉打击违法经营行为。以抽样快速检测为手段,从严查处市场所售注水肉、病害肉及含“瘦肉精”的劣质肉等，有效杜绝因此造成的食品安全隐患。
    截至目前，全县工商系统共出动执法人员76人次，检查集贸市场10个，检查猪肉及肉制品经营户60余户，快速抽检上市大肉12批次，在市场内未发现不合格肉食品有力保障了消费安全。