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县药监局全力保障“年夜饭”食品安全

作者:詹萍 发布时间:2013-01-24 08:21 来源:本站原创
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    春节即将来临,为保障全县人民过一个美好的节日,县食品药品监督管理局集中力量开展“平安年夜饭”专项检查行动,确保“年夜饭”餐饮食品安全。
    此次“年夜饭”专项检查行动,从元月26日起至2月9日结束,重点针对承接 “年夜饭”的餐饮单位进行登记备案和监督检查,重点检查餐饮单位持证情况,接待能力,食品采购、贮存、加工、食品添加剂使用管理情况,凉菜制作、餐具消毒、从业人员健康检查状况等,落实餐饮服务单位食品购进查验索证索票制度,提高经营水平和服务质量,对不符合食品安全要求的餐饮单位要责令限期整改,逾期不改或情节严重的要停止其生产经营活动,取消承办“年夜饭”资格,依法给予行政处罚并向社会公告,让人民群众吃上放心“年夜饭”,渡过一个健康快乐的春节。
    同时,该局加强春节期间应急值守工作, 24小时在岗值班,并在网站上公布了监督举报电话(7202089),及时受理有关“年夜饭”食品安全投诉举报。县药监局提醒广大市民,遇到不合格“年夜饭”,要及时举报,保障自己的合法权益。
 

【责任编辑:贺清玲】