民以食为天，食以安为先。保障食盐安全事关人民福祉，蜀河镇以创建“食盐安全镇”为契机，积极探索，建立了创建食盐安全镇 “提升居民意识是根本，集中整治是重点，遏制流入是关键”的工作思路，扎实推进，狠抓落实，切实筑牢食盐安全防线。
    加大宣传，提升意识是根本。该镇把食盐安全基本常识作为宣传的重点。以村为单位发放宣传资料10000余份；在中小学开设了食用合格碘盐防治碘缺乏病知识的健康教育课；镇上利用早、中、晚每天3次食盐安全知识讲座，并出动宣传车辆10余次深入到各村组用扩音喇叭巡回播放食盐安全知识；在316国道、各村要道路口贴食盐安全瓷砖宣传画16幅。为创建活动营造良好的社会氛围，进一步增强了全镇广大群众食用合格碘盐确保自身健康意识。
    联合行动，集中整治是重点。该镇由分管领导带队，联合工商所、派出所等部门成立联合执法队，以食盐专卖许可证、制度管理规范、食盐储存场所、食盐保证期限等为主要内容，对集贸市场、食品超市、宾馆、饭店等场所的食盐使用和销售进行专项检查??对存在的问题下发了整改通知书及限期整改回执单，采用整改情况书面汇报和整改结果现场查看的方式，确保将整改落到实处，在多次检查中，共下发整改通知书10份，当前已经全部整改到位。
    溯本求源，遏制流入是关键。该镇把销售假食盐、非碘盐、散盐个体工商户作为治理重点，与公安、卫生、工商等部门相互配合，充分发挥与公安110、工商12315 联动作用。对销售假冒伪劣食盐的商户一追到底严厉打击，依法查抄假盐、非碘盐、散盐的销售窝点，有效遏制假冒伪劣食盐的流入境内。