赤岩镇党委、政府坚持全面、协调、可持续的发展观，着力转变经济增长方式，培育农村经济新的增长点，不断“优化加固”和“延伸”产业链条，使农村经济呈快速健康发展态势。
    全面优化传统产业不断巩固产业链。烟草生产布局得到进一步优化，按照“优质、高效、集约化”的原则，合理地调整烟草生产规模，主攻效益，使烟叶质量稳步提高。赤岩、七里两个收购站点全面推行散烟收购模式，烟叶纯度明显提升，经济效益稳步增长。
    “公司+农户”互利双赢有效延伸产业链。以宏达化工有限公司为依托，采取公司+农户的模式，培育优质黄姜种源基地380余亩，以七里村黄姜示范基地为引领，带动全镇黄姜种植4500余亩，年产鲜姜6708吨，实现了企业和农户双赢目标。
    “圈-肥-姜”有机结合打造循环产业链。投资1000万元、占地约76亩的金盆湾万头标准化养猪场，以20亩河滩地作为养猪场有机肥深加工基地，利用万头生态养猪场的废弃资源生产有机肥，每年低价向全镇黄姜种植户优先供应2000多吨优质生物有机肥，形成一条“畜牧养殖—有机肥料—黄姜种植”的产业链，实现畜、农循环发展。
    “林下放养”绿色养殖开辟绿色产业链。位于天宝寨村六组石门沟口的陕西鑫绿林生态养鸡场，3.5万只土鸡在近300亩的生态林下接受”土法“喂养。该项目共投资1200万元，现饲养有乌鸡1.5万只、黑柴鸡和黑脚麻鸡各1万只，这些土鸡在享受“园林”生活的同时，又在为林木义务“施肥”、除虫、除草，使林木和土鸡之间形成了“互利互惠”的密切关系。目前，该养鸡场土鸡已正式上市销售。
    “特色蔬菜+旅游观光”成就复合产业链。继续抓好金盆湾莲菜示范基地建设，在巩固生产规模的基础上，将百亩莲菜生产基地与“万头养猪场”合二为一，统一经营管理。同时，在天保寨村新建了100亩莲菜生产基地，新修拦河坝一座、堰渠1500多米、景观路2000多米。在种植上以本地“土莲菜”和施用农家肥为主，着力打造“绿色”品牌，使周边地区群众既可以吃上味美价廉的正宗赤岩“土莲菜”，又增添了新的旅游观光点。                           
    “能人带动”共同发展培育新的产业链。采取一帮一、一帮多等形式，以发展特色产业、实现共同富裕为目标，帮助群众发展莲菜、核桃、拐枣、中药材等特色产业，分别在赤岩社区和金盆湾、马保、天保寨等村建成核桃、拐枣示范园各1000亩，为全镇农村林果经济跨越发展奠定了坚实基础。