为切实加强学生营养餐食品安全监管，提高农村孩子健康水平,有效预防食品安全事故和其他食源性疾病事件的发生。27日，赤岩镇食品药品监管所联合工商所、卫生防疫部门深入辖区各学校开展食品安全检查监督，合力为“营养餐”的安全保驾护航。
    联合检查组一行先后到水磨、沙阳、七里完小进行安全督查，重点查验了“营养餐”工作领导小组、相关制度、食堂相关证件、从业人员的健康证等，仔细查看了操作间功能分区、冷藏设施、“三防”设施、餐具消毒设施、从业人员晨检、食品采购索证索票、食品加工制作、销售和食品留样等方面。检查人员现场填写了检查报告予以反馈，并与各校负责人签订了食品安全责任书，要求各校要高度重视食品安全卫生防范工作，进一步完善和落实食品安全管理制度和管理责任制，明确责任分工，严把采购质量关，规范操作程序，生熟食品要分开、分类保管，按要求做好餐饮具的清洗消毒及检查记录等，加强日常监管排除安全隐患,保障“学生营养餐”安全营养的实施。