近期，棕溪镇食安所联合工商所、卫生院等单位，对镇辖区内所有的小卖部、超市、小餐馆、油坊、食品加工小作坊等进行“地毯式”的食品安全大检查，宣传普及食品安全知识，同经营户逐一签订《食品安全责任书》，摸清监管对象，夯实监管措施，落实安全责任，确保食品安全零事故。
    开展本次食品安全检查工作，一是宣传普及食品安全知识，强化食品质量安全意识；二是摸清底子，明确监管对象，建立健全食品安全监管台帐，一户一档，为今后食品安全监管工作奠定基础；三是对餐馆、商店、食品加工小作坊等经营户，进行现场指导，要求严格遵守《食品安全法》和《餐饮服务许可办法》，严格操作程序，严把质量关，健全进货台账，规范经营；四是同监管对象分别签订《食品经营安全责任书》、《食品安全目标责任书》、《餐饮服务食品安全责任书》、《食品加工小作坊质量安全承诺书》，全面落实食品安全主体责任，督促经营者持证经营、合法经营。
    目前，该镇已累计出动执法检查58人次，签订各类《食品安全责任书》140余份；对检查中存在是问题，下发整改通知，要求限期整改到位；对检查中发现的8箱三无食品、过期食品进行下架处理，净化食品市场，确保食品安全不在一线失守。