入夏时节,气温逐渐升高,食品安全问题日益凸显。铜钱关镇食品药品监督管理所以食品安全风险大排查百日专项行动为契机,不断创新工作思路,强化工作措施,坚持“早发现、早诊断、早治疗”为食品安全隐患“体检”,切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。
早发现。该所加大日常工作排查力度,发现一起,查处一起,突出重点强监管。针对夏天气温持续偏高,食物中毒事件多发的实际,把预防时令蔬菜、野生菌、霉变食物、过期食品作为防范重点。
早诊断。以餐饮店、食品零售店、农家乐、食品加工小作坊、学校食堂作为整治重点区域,从食品的生产、加工、经营等环节入手,进行拉网式排查,不定期进行专项检查、突击检查,及时发现和排除安全隐患,确保群众安全饮食。
早治疗。针对检查中存在的问题,严格整改措施,制定整改意见,并限期整改。同时,对各方面的工作进行一次“回头看”,查漏补缺,完善到位。对限期没有整改到位的,严格追究相关负责人的责任,并责令停业整改。
截至目前,检查食品生产经营加工30余家,存在问题8家,已全部责令整改,有效地净化了夏季食品消费环境,确保群众了舌尖上的安全。
【责任编辑:贺清玲】
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