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双河镇“食药卫士”筑牢食品安全屏障

作者:王全洲 陈晶 发布时间:2014-05-20 10:18 来源:本站原创
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    “民以食为天,药以安为先”,针对近期气温逐渐升高,食品安全事故进入多发易发时段,旬阳县双河镇采取多举措加强食品安全监管工作,深入开展食品安全风险大排查、大整治,及时消除食品安全隐患,有效保障广大群众饮食安全。
    一是成立组织机构,强化整治力度。成立了以镇长为组长,食药监所所长为副组长,相关单位负责人为成员的食品安全整治工作领导小组,由镇食药监所牵头,联合工商、公安、农业、畜牧等部门,从维护人民群众生命健康安全的高度出发,深入开展了食品安全专项整治工作,取得显著成效。
    二是以学校、敬老院、农村聚餐和集镇为重点监管对象,督促食品从业人员持证上岗,规范索证索票,强化卫生条件,禁止销售三无食品和过期食品,严禁超范围、转照经营;督促餐饮服务单位在食品加工过程中杜绝生熟食品交叉污染,根据不同食品的保质要求做好冷冻、冷藏、保鲜等储存,严格操作程序,确保不发生食品安全事故。
    三是践行党的群众路线,深入村组,贴近群众,大力宣传《食品安全法》、《食品安全条例》等有关法律法规,不断加大对餐饮服务、食品经营、农村聚餐负责人的培训,增强食品经营者主体责任意识,促使经营户合法经营、依法经营、诚信经营。 
    四是创新监管机制、提升安全保障水平。针对农村食品药品监管的薄弱环节,该镇积极探索食品药品监管模式,推进食品药品县镇村三级监管体系,着力发挥村级食品安全协管员的有力作用,实现食品药品监管工作“横向到边,纵向到底,上下联动,无监管盲区” 的目标。
    截至目前,共出动执法12人次,检查各类经营户283家,下达责任整改通知书16份,没收伪劣变质食品涉及12种达1.2余万元,初步净化了食品、药品生产经营市场。
 

【责任编辑:魏代琼】