一年一度的高考即将来临，为了切实保障考生高考期间食品安全，6月2日开始，县食品药品监督管理局深入各考生就餐接待单位及考点周边开展食品安全大检查。
    检查要求各接待考生就餐的餐饮服务单位必须做到以下几点：一是严把从业人员从业资质关，从业人员必须持有有效《健康证明》及《食品安全知识培训合格证》上岗，禁止使用临时帮忙无证人员从事餐饮服务工作；二是严把原材料采购验收关，防止霉烂变质、来源不明食品流向考生餐桌；三是严把餐具消毒关，规范使用消毒设施设备，严禁向考生提供未消毒和消毒不合格的餐具；四是严把食品留样关，接待单位必须按照要求做好食品留样工作，防止食品留样流于形式。五是严把关键环节质量控制关，要求各接待单位必须及时整改卫生死角，全面消除安全隐患。届时，执法人员还将驻店实施全程监督，并与餐饮服务接待单位签订《重大活动接待单位食品安全承诺书》，对考生食谱进行严格审核。
    执法人员还对考生就餐接待单位及考点周边的食品经营单位进行了详细的检查，及时消除食品安全隐患，切实保障考生的饮食安全。