自开展食品安全大整治百日行动以来,该镇根据上级统一部署,认真贯彻落实“检查排查要严密、专项整治要严格、处理打击要严厉”的要求,全面推进食品安全大整治百日行动,取得了明显成效。
强化宣传引导,大力营造专项整治氛围。为方便群众参与,扩大影响,提升排查效能,该镇及时在街道、社区、公路沿线等张贴了食品安全风险大排查公告,在排查期间利用政府网站、手机短信群、政府LD显示屏、镇文化宣传墙等进行了大力宣传,到食品生产经营户排查时,同时宣传《食品安全法》、《食品安全实施条例》等相关法律法规和食品安全知识,提高了食品经营者和从业人员的合法经营自觉性,用科学易懂的食品安全知识引导人民群众健康消费,在此期间利用“小手拉大手”组织吕河初中、中心校全校师生分别开展了食品安全讲课,增强了学生的健康饮食,提高了群众和食品经营者的知晓率,为专项整治工作营造了良好氛围。
强化监管措施,明确责任狠抓“源头”管理。食品安全实行属地管理,人员配备、经费保障、业务知识培训是食品安全监管的基本条件,把食品安全监管工作纳入政府的绩效考核当中,加大食品监管资金投入,进一步明确职责。组织开展针对不同季节、不同品种、不同环节、不同区域的食品安全专项整治活动,督促经营者严格履行进货检查验收等法定责任和义务,保证了每次购进的食品来源明确、许可证件合法、食品质量合格、证件证明齐全有效,出现食品安全问题追溯有源。加大食品监管知识学习和业务知识培训,组织监管执法交流,提高执法质量,确保执法合法有效,是监管质量提高的有力保障,确保食品监管“纵向到边,横向到底”,不留死角。
据统计,此次排查行动中,该镇共出动排查人员38人次,检查了食品加工小作坊13家,食品流通经营户128户(其中,获证食品流通经营户125户,小食品店2户,食用农产品经营1户),餐饮服务50家(其中,获证餐饮经营14家,小餐饮、小饭桌5家,农村中小学校9家、企事业建筑工地食堂22家),督促各类经营户办证51户,发放整改通知书16份,清查及下架各类不合格产品3批次。镇域无食品生产企业及保健品生产经营户。
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