食盐安全关系到每个人的健康，今年以来，县盐务局狠抓食盐质量监管不放松，加强五项工作努力使食盐成为全县人民最放心的食品之一。
    一是加强食盐仓储设施和化验室建设。依照国家食盐质量规范要求，投入10万元资金对食盐化验室及仓储设施进行了改造。
    二是加强质量检测队伍建设。安排质检人员定期参加省市盐务局组织的质检技术培训，并取得培训合格证书；化验人员每年还要进行两次市盐务局安排的外质控考核。使单位食盐化验人员质检知识充实，操作规范。
    三是加强质量管理制度建设，认真建立健全食盐储存、销售质量管理规章制度。先后制定实施了《食盐仓储、运输安全管理制度》、《食盐质量检测管理制度》、《食盐质量检验规程》等规章制度。
    四是加大食盐质量检测频次。实行食盐质量全程化管理，对于调入旬阳县的所有食盐坚持实行有调必检、检测必严的措施，县内销售的所有批次食用盐从调入、存储到批发零售直至用户使用全过程进行多次严格的质量抽样检测，保证各环节食盐质量安全。今年已完成县内调入食盐检测42批次；深入各食盐零售户抽样检测68次，进入县内学校食堂、饭店餐馆、居民户抽样检测81次，所抽样盐品经检测质量全部合格，保障了全县食盐质量安全。全年县域内无食盐安全事故发生。
    五是加强盐业市场管理，防止假劣食盐流入市场。开展了以“查源头、捣窝点、净市场”为主要内容的食盐市场专项整治行动。深入最基层，以入户调查为重点，从查看居民盐罐子入手，详细了解城乡居民食用盐情况，调查购盐渠道，从源头严打“私盐”；加强普法宣传，先后深入到交通不便的边远村组，宣传盐业法规和食盐安全知识，提高食盐经营者守法经营意识和居民科学食用碘盐、自觉抵制假盐的意识；以市场监管为依托，对全县食盐零售网点、农贸市场及城乡结合部、高速公路附近和盐业案件多发地区开展排查整治活动，采取倒查溯源的办法，加大执法力度，重拳出击，捣毁“私盐”隐蔽窝点。今年截至目前已依法查处涉盐违法案件16件，没收盐产品3.5吨。严厉打击了盐业违法犯罪行为，净化了食盐市场。