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神河镇加强农村家庭宴席监管确保食品安全

作者:李思瑞 发布时间:2015-01-30 08:58 来源:本站原创
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    临近年底,随着农村家庭自办宴席的增多,神河镇强化措施,在农村家庭宴席监督管理上下功夫,力求食品卫生安全,保证群众过一个祥和安乐的春节。
    一是进一步完善农村家庭宴席厨师登记备案、食品安全知识培训和健康体检持证上岗等制度,严格申报程序,凡在辖区举办群体性聚餐的,要填写“群体性聚餐报告单”并提前申报给村级安全协管员,持相关证明到镇食品药品监督管理所报批;二是加大宣传,通过宣传彩页告、标语和广播等形式,广泛宣传群体性聚餐应遵循的卫生常识,督促群众养成良好的卫生习惯;三是健全档案,由户主对聚餐人员进行登记,并报镇食品药品监督管理所备案;四是强化督查,着重对举办场地的卫生条件、食品采购、饮用水等情况进行监督。同时不断加大对食品安全有关法律法规及食品安全基本常识的宣传培训力度,着力提升群众食品安全防范意识和自我保护意识。
    截至目前,共发放食品安全宣传资料1200余份、粘贴标语6条,举办专题培训2场次。

【责任编辑:贺清玲】