随着人民群众生活水平的提高，很多家庭“年夜饭”选择在酒店聚餐，为确保广大群众吃上安全放心的“年夜饭”，县药监局尽早谋划采取多项举措切实加强“年夜饭”食品安全监管工作。
    一是实行“年夜饭”报备制。凡接受年夜饭预订或承办大型聚会的餐饮服务单位，向食品药品监管部门书面报告和登记备案。
    二是公开承诺。餐饮服务单位签订《餐饮服务单位食品安全承诺书》，进一步提高企业的守法意识、自律意识和责任意识。
    三是开展隐患排查。对所有承办“年夜饭”的餐饮服务单位进行监督检查，查找隐患，责令限期整改，对整改不到位或不积极整改的承接单位将取消“年夜饭”承办资格。
    四是加强应急管理。监管部门将落实24小时值班制度，畅通投诉举报渠道，对突发应急食品安全事件，将及时采取措施，果断处置，将事故危害降到最低程度。