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县市场监督管理局全力保障“年夜饭”食品安全

作者:詹萍 发布时间:2016-01-13 10:36 来源:本站原创
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    春节将至,为该县人民渡过一个欢乐、祥和、平安的节日,县市场监督管理局提前进行“年夜饭”专项检查,确保“年夜饭”餐饮食品安全。
    此次检查重点针对承接“年夜饭”的餐饮单位,重点检查餐饮单位持证情况,接待能力,食品采购、贮存、加工、食品添加剂使用管理情况,凉菜制作、餐具消毒、从业人员健康检查状况等,落实餐饮服务单位食品购进查验索证索票制度,提高经营水平和服务质量,对不符合食品安全要求的餐饮单位要责令限期整改,逾期不改或情节严重的要停止其生产经营活动,取消承办“年夜饭”资格,依法给予行政处罚并向社会公示,让人民群众吃上放心“年夜饭”,渡过一个健康快乐的春节。
    同时,该局加强春节期间应急值守工作, 24小时在岗值班,公示了投诉举报电话(7212315),及时接受群众咨询和受理有关“年夜饭”食品安全投诉举报。该局还提醒广大市民,遇到不合格“年夜饭”,要及时举报,以保障自己的合法权益。

【责任编辑:魏代琼】